橄榄油蒜蓉虾

虾仁背部浅浅划一刀，蒜切末。 锅中倒入比平常炒菜多一些的橄榄油，放蒜末、小米辣小火炒香。

放香叶，倒入虾仁，转中火煎制。撒黑胡椒碎、混合香草炒匀。

加盐炒匀。