用盐搓洗干净，记得戴手套，不然你会感觉在腌🐷猪蹄一样，那酸爽谁搓谁知道💔💔💔
搓洗干净后，盐水浸泡30分钟
陈皮轻轻洗掉灰尘就好，不需要泡水，一起晾干水份，备用
柠檬去头去尾，切片，去籽。 去籽的时候记得戴手套，不然手会费的😂😂
底层放冰糖，一层柠檬一层糖，喜欢酸点的，就多放些柠檬 ，喜欢甜的，就多放一些糖
最后一层放川贝粉和陈皮，也可以每层都放点，个人喜欢，我是放最后一层的，最后再放一层冰糖。 注意，底层和最后一层一定是糖😂
懒人版 晚上吃饱饭就煲，电饭锅，煲汤键，软度放最高，就不用理它了，然后一直保温到第二天，有十几个小时了。。 拿出来觉得不够浓稠的，可以明火再熬一下，就会浓稠了。个人不喜欢太稠的，因为后面还要放冰箱保存，会变浓稠一些的，太稠放进去，很难挖出来吃了。
1⃣过程中一定不要沾到水❗❗刀板都要晾干水份再切柠檬 2⃣川贝和陈皮去药房买，告诉药剂师你柠檬的量，她就会告诉你大概需要多少川贝和陈皮了，陈皮是按克卖的，不是按片。。 还会帮你打成粉，我的川贝打了，陈皮没打，个人喜欢就好