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咸鱼茄子煲
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作者：
S立方
用料
咸鱼茄子煲的做法步骤
步骤 1
无图，茄子切块，大蒜去皮，咸鱼，小米辣切粒
步骤 2
炸茄子，稍微变软即可
步骤 3
咸鱼和大蒜炸香
步骤 4
茄子沥油
步骤 5
咸鱼和大蒜炸好装出
步骤 6
砂锅加入一点点油，放入咸鱼大蒜小米辣炒香后放入茄子，倒入酱汁，煮开
步骤 7
加入水淀粉勾芡，撒上葱花即可上桌
咸鱼茄子煲的小贴士
转移到砂锅后，不要盖锅盖，茄子颜色才不会变黑
菜谱创建时间：2019-09-24 16:53:21
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