各种材料洗净、切好备用
牛肉提前汆水、去血沫
开锅热油,放姜片、蒜头、洋葱爆香
加牛腩一起翻炒,煸出牛油香
加番茄🍅和土豆🥔,炒至番茄出汁
加开水盖过食材,炖至牛腩、土豆软烂后,加咖喱块
咖喱块融化后稍煮一会儿,汤汁变得浓稠就可以出锅了
当当当,就着咖喱香味和秋天暖暖的阳光☀️开动咯🍛