红蕃薯三个削皮后对切一半隔水蒸10分钟，不要完全蒸熟，七八熟就行。要不然不好切丝。
切丝放入烤箱，150度30分钟后调成200度20分钟。
拿到阳台风干，吹了一天的效果如上图所示。闲着拿来磨牙刚好，自己做的放心吃。