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纯虎皮蛋糕1.0的做法

纯虎皮蛋糕1.0

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作者: 甜心223
甜心223
在这个信息化的时代,任何东西都有可能一夜网红。比如虎皮,小时候的鸡蛋蛋糕味儿,现在依旧受到很多人喜欢追捧,我也超爱吃甜食,心想自己试试吧。毕竟网购都要30.40+一份😂😂

用料

纯虎皮蛋糕1.0的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备料极其简单~就是淀粉,糖和蛋黄。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋黄加白砂糖先手动搅拌均匀,然后打蛋器打发至浓稠。颜色变浅~表面画8不容易立刻消失即可。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再加入淀粉搅拌均匀,不用打发。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺油纸,均匀倒入,我的烤盘28×14的有点不够分。我烤箱是长帝。200°预热,然后观察上色,我的3分钟就上色了,5分就好了。出了虎皮纹。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

颜色很棒!!第一次做很成功!✌🏻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉切一下

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

厚度刚好吧~

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切了一小块加了kiri奶酪味道很赞!

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰箱冷藏一晚,早上做了虎皮盒子蛋糕嘻嘻。蒸的紫薯泥➕沙拉酱!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

阳光下的虎皮~

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑芝麻酱~

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来一勺~

纯虎皮蛋糕1.0的小贴士

这道方子还是很ok的!打发到位后基本0失败率~

菜谱创建时间:2019-09-26 17:53:41
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