把秋葵洗干净，去蒂(如果是个儿稍大一点的秋葵，最好把头也去掉，因为会老) 大蒜拍碎切沫备用 放入蒸锅中，蒸6分钟(六分钟最多了啊，不能再蒸了，除非你喜欢老奶奶绵密黏糊口感的)
蒸好之后盛出，把大蒜铺在秋葵上，淋上麻油~ 锅里烧热油(比平时炒菜少一半的量)，大火大概一分钟左右，关火，把热油直接浇在大蒜上，听到滋啦滋啦的声音，香味扑鼻~ 最后浇上味极鲜，完美~