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清脆酸甜的卷心菜丝
5403人浏览 117人收藏 1人做过
作者：
宁静涛涛
用料
清脆酸甜的卷心菜丝的做法步骤
步骤 1
卷心菜清洗干净后切丝。
步骤 2
开水锅中滴几滴油、撒少许盐。
步骤 3
将卷心菜丝入开水锅中焯烫1分钟后捞出，逼去水分，装盘。
步骤 4
加适量白醋、盐、糖拌匀，腌制10分钟，一盘简单爽口的卷心菜丝就可以上桌了😊
清脆酸甜的卷心菜丝的小贴士
1⃣️凉拌时，少盐多糖，更能突出卷心菜的本味。 2⃣️由于焯烫卷心菜时在开水锅中加了油，拌菜时没有再加，觉得更清爽一些。 3⃣️冷藏口感更佳！
菜谱创建时间：2019-09-26 22:55:22
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