食材 20 克 油 15 克 葱, 切段 3 朵 新鲜香菇, 切片 350 克 芋艿, 去皮、切块(约3厘米) 500 克 带皮鸡腿, 切块(约3厘米) 2 汤匙 酱油 1 茶匙 糖 ¼ 茶匙 盐 100 克 水
做法 1. 将油放入主锅，以3 分/120°C/速度 小勺加热。 2. 加入葱和新鲜香菇，以3 分/120°C/速度 小勺爆香。 3. 加入芋艿，以3 分/Varoma/速度 小勺拌炒。 4. 加入带皮鸡腿，以3 分/Varoma/速度 小勺拌炒。 5. 加入酱油、糖、盐和水，以15 分/100°C/反转速度 小勺烹煮，趁热享用。