荞麦煎饼

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作者: 默小暖
我喜欢所有的粗粮,玉米🌽、荞麦等等,我觉得要多吃点粗粮对身体有好处!所以平常隔三差五都会给娃们吃些粗粮,人吧,不能细养要粗养,俩娃从小到大只要是能作为粮食的基本都会弄给他们吃,杂吃不挑食,所以基本现在娃们什么食物都可以接受,我都不给挑食的机会!哪样东西不吃就换着花样煮,这样吸收的营养才会全面,希望健健康康平平安安快快乐乐成长就好! 今日早餐: 红枣花生汤 荞麦粗粮煎饼🥞 百香果 荞麦饼做的是没味道的,不过比我想象中的好吃,粗人吃粗粮😄 2019.09.28早餐

用料

荞麦煎饼的做法步骤

步骤 1

1、纯荞麦面粉加入一个鸡蛋、盐搅拌均匀

步骤 2

2、然后加入约210克的牛奶混合成荞麦面糊,面糊舀起来滴落到表面时较快的消失,就差不多是调好了。

步骤 3

3、平底锅开中小火不放油,舀一勺面糊摊开,面糊渐渐凝固时开始慢慢用锅铲沿着边缘铲起准备翻面,翻面煎熟即可,要注意看着哈,很快就熟了。

步骤 4

4、加了一丁点盐吃起来味道还不错

步骤 5

5、吃粗粮更健康^_^

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步骤 6
步骤 6

6、花生汤:花生仁提前一晚用温水浸泡,或者用开水浸泡半个小时后就可以去皮

步骤 7

7、将提前泡好的花生仁去掉红衣,这个过程实在枯燥无味,可以拿手机或iPad看剧啥的,哈哈哈~去皮完了之后加入几颗红枣,加入适量的水煮开后,中小火煮2个半小时,起锅后加冰糖调味即可(或者电压力锅煮熟的功能即可,再或者先用高压锅大火上汽后转中小火煮1.5小时左右,这样花生汤才会汤浓,花生颗粒才会绵软好吃)所以有高压锅最快,哈哈~~

步骤 8

8、加入几颗红枣营养价值瞬间升级^_^(个人喜好不加也行)

步骤 9

9、今日份水果

步骤 10

10、你有一份早餐已到站请查收!Y(^_^)Y

菜谱创建时间:2019-09-28 14:08:15
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