1、鸡腿切块、土豆切块、胡萝卜切片、年糕切段、蒜去蒂、姜切片、洋葱切块。将料汁全部倒入一个容器中，搅匀备用。
2、将鸡肉块和腌料充分混合。
3、魔飞锅内倒入适量油，下蒜粒和姜片炒香。
4、倒入胡萝卜片翻炒30秒。
5、加入土豆块翻炒30秒。
6、倒入年糕翻炒30秒。
7、加入洋葱块翻炒均匀30秒。
8、倒入腌制好的鸡肉块。
9、倒入调好的料汁，翻炒均匀，盖上锅盖。
10、大约12分钟后，打开锅盖，倒入少许香油拌匀。
11、撒上葱花即可。