辣炒年糕粉丝

把粉丝洗干净；

锅里放水煮熟粉丝，捞出切断，过凉水后沥干水分放盘里备用；

准备一袋火锅年糕；

把年糕切成长方块；

把所需菜洗干净，小葱、青杭椒、米椒切成圈，香菜切碎备用；

准备好6月香辣椒酱；

准备好泰式甜辣酱；

把两种酱放在一起，加入香油，均匀搅拌调和；

锅里放油；

加入辣椒粉爆香；

放入切好的年糕翻炒1分钟；

加入适量的水，盐、白糖，煮10-12分钟；

至煮熟年糕，看汤多的话，可以盛出部分；

把粉丝和调和好的酱放入，均匀翻炒30秒，关火；

把年糕粉丝装盘后，撒上切好的小葱、青杭椒、米椒、香菜，色鲜味美的辣炒年糕粉丝就👌