清甜萝卜草鱼汤

1.1万人浏览 323人收藏 1人做过
作者: Liucl--劉

用料

清甜萝卜草鱼汤的做法步骤

步骤 1

萝卜洗干净,去皮切丝!!备用

步骤 2

草鱼洗干净,去鱼线

步骤 3

草鱼骨肉分离

步骤 4

鱼肉切薄片,鱼骨切块

步骤 5

用盘分别装入,加红薯粉,料酒,胡椒粉,姜丝,葱头,盐腌制10分钟,备用

展开全部
步骤 6
步骤 6

蒜片下油锅

步骤 7

待炒出蒜香味,加入切好的萝卜丝

步骤 8

炒至发软

步骤 9

加入半锅水,烧开

步骤 10

加入提前腌制好的鱼骨,先下锅煮5分钟

步骤 11

鱼肉片加入点食用油或者鸡蛋清,搅拌均匀

步骤 12

依次下入锅内

步骤 13

煮3分钟后,加入盐,鸡精

步骤 14

再滴2滴白醋

步骤 15

起锅,撒上葱花,一盆清甜的萝卜鱼汤就做好了

清甜萝卜草鱼汤的小贴士

我这个分量是比较多的,萝卜和草鱼可以分一半煮,适当多吃清淡的菜对身体是很有好处的!

菜谱创建时间:2019-09-29 12:11:00
打开App收藏