将所有材料准备好,方形烤盘垫上烘焙纸。海苔碎猪肉松混合均匀。将除黄油以外,所有面团材料全部放入面包机,选择揉面功能(15分钟),结束后放入黄油继续选择揉面功能操作两次(15分钟➕15分钟)
揉面工作结束后不用拿出(不用开盖)让其在面包机中自然醒发半小时(体积变成两倍大),如果室温过低可延长发酵时间。
醒发好的面团拿出排气,擀成模具大小正方形,放入模具中进行二次醒发(可放入烤箱中进行)醒发1.5-2倍大。 烤箱提前200度预热,醒发好面团刷上蛋液,撒上海苔碎和芝麻(海苔可以用香葱末代替),放入烤箱上下火15分钟。
烤好的面包拿出放凉5分钟
将面包翻扣过来,刷上沙拉酱,蛋黄酱和些许番茄酱,再撒上肉松海苔碎。将面包切成均等大小的长方形或者正方形(随自己喜欢)撒肉松的两面对扣起来。
再将面包的四周刷满淡黄酱,蘸满肉松就ok啦
等面包晾凉后用保鲜膜包起来,不要放在冰箱哦,第二天早上就可以美美享用啦。(想吃热乎,放入微波炉小火ding40秒)