紫米珍珠丸子

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作者：是佩吉不是佩奇

用料

紫米珍珠丸子的做法步骤

步骤 1

混合肉馅和所有干湿配料，打一个鸡蛋，顺时针搅拌使肉馅上浆，放置一旁腌制15-20分钟

步骤 2

紫米（没有可用糯米）洗净后放饮用水泡30分钟

步骤 3

取肉馅用虎口位置挤压出丸子型

步骤 4

裹上沥干水分的紫米上锅

步骤 5

冷水上锅，上气后蒸20-25分钟即可盛盘

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步骤 6

步骤 6

馋你们😋😋😋😋

菜谱创建时间：2019-09-29 18:13:15

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