将蛋液打好备用，胡萝卜切成丁
起锅烧油，放入少许蒜末，
加入蛋液，煎至两面金黄弄碎装回碗里
热油加入红萝卜粒翻炒加入鸡蛋，炒制均匀
加入饭炒，直至红萝卜鸡蛋均匀的伴在饭里，蚝油生抽盐依次加入翻炒
出锅！！！