菌菇汤

将所有用到的菌菇洗干净。

牛肝菌和花菇我买的是干的，需要提前浸泡。花菇提前泡发8小时左右，牛肝菌用温水泡半小时即可。

蘑菇、花菇、早餐菇切片，白玉菇、蟹味菇、虫草菇去根，猪肚菇撕碎。

锅中倒入油，翻入大蒜、葱段煸香。

倒入切配好的菌菇，翻炒至表面微微透明。