小美5分钟/50度/速度5洗净排骨血水，取出再去洗掉浮沫脏东西，沥干
姜丝➕油，爆香，3分钟/V/小勺，加入排骨，料酒，生抽老抽醋冰糖，25分钟/V/反转小勺
音乐响，颠锅，4秒/反转2，颜色好看，食指大动
盛盘，撒芝麻或葱花。