材料很简单：就是面包片、欧芹parsley、黄油，蒜头。欧芹没有必要买新鲜的，一次吃不完，不好保存又浪费，买这种瓶装的香料片就可以了。面包片我喜欢厚一点的，因为太薄的烤完整片都脆掉了，而我喜欢那种中间软软的，两面脆的感觉😋
热锅，放黄油，黄油融化后调到小火再放蒜蓉。蒜蓉一定要切得越碎越好，蒜泥是最棒的。这里一定要调小火翻炒，小火翻炒，小火翻炒，不然蒜蓉很容易焦，一焦就发苦，整个蒜蓉面包的味道就变了😔。稍微翻炒后倒入适量欧芹，继续翻炒到出香味，放入适量盐就可以啦。
把炒好的调料铺在面包片上。我的蒜蓉是手工切的，还是不够“泥”，有一点影响口感。该去买一个捣蒜泥的工具了呢🤔
放入烤箱，上下火160，烤5分钟。这点因人而异，喜欢脆的就烤久点；只喜欢表面脆就火小一点，时间短一点。多烤几次就知道最适合的火候和时间了～～好啦，现在就应该坐下来享受你的美味面包咯🥰😙