白菜烧粉条「超详步骤图」

红薯粉条提前泡软（需一个小时）。

白菜洗净，白菜帮和白菜叶分别切条。

分装在两个碗中。

小葱切小段。

小米辣切小段。

姜蒜切片。

五花肉去皮切片。

锅中少许油烧热，中火放入五花肉。

炒至出油泛黄。

放入姜蒜片和小米辣爆香。

放入白菜帮，大火炒软。

放入生抽、蚝油和少许老抽，翻炒至均匀上色。

放入白菜叶和粉条。

中小火炒到粉条炒软（如果太干可以加点水）。

放入小葱、盐、少许白糖翻炒均匀。

盛出装盘。