把薄荷，紫苏，蒜苗，芹菜，芫茜切成碎末，在锅里炒香，然后和炒好的花生米拿一部分，（花生不加任何东西开火在锅里炒熟拖花生皮就可以了）加一点盐，茶叶，温水一起打成擂茶末，在用开水冲擂茶末就成擂茶汁拉
萝卜干和虾米还有剩下的花生炒香
生菜加一点点盐炒熟
菜心也加一点点盐炒熟
一半肉沫和长豆角放一点盐炒熟
剩下3根蒜苗切末和肉沫放一点盐炒香
所以材料加一起和米饭擂茶汁泡一起就可以开吃拉，一道绿色健康的食物哦
菜品都要切成碎末炒香