炒泡面

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厦门的小炒店都有一道菜——炒厦门泡面

用料

炒泡面的做法步骤

步骤 1

两包泡面,一个人吃的话一包啦

步骤 2

浇开水,拿筷子划拉能松开的样子就可以了,滤掉开水,再用凉水冲一下,这样面会比较弹也不容易黏锅

步骤 3

冰箱里各种蔬菜都可以拿点放

步骤 4

油热炒鸡蛋,乘出

步骤 5

继续炒火腿肠或者肉类,

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步骤 6
步骤 6

倒入蔬菜翻炒,喜欢辣的再加点辣椒

步骤 7

倒入炒好的鸡蛋和面条,小火,这里开始用筷子炒

步骤 8

加入泡面自带的油酱包,再加老抽,生抽,盐,泡面自带的粉包就别加了

步骤 9

炒匀出锅

菜谱创建时间:2019-10-06 23:21:07
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