1.空气炸锅160度预热5分钟。 2.将牛奶、淡奶油、白糖小火加热半分钟（微温），搅拌到糖融化。 3.打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 4.过筛两遍成蛋挞液。 5.拿出预热好的炸锅篮，放入蛋挞皮，倒入蛋挞液到9分满。 家里只有草莓味牛奶，将错就错居然味道也不错。 不喜欢淡奶油的可以用等量牛奶代替。
160度炸10分钟，颜色刚刚好，我第一次按照平时用烤箱的温度200，10分钟后一检查，表皮已经焦了😛。
可以直接开吃。怕油腻的可以放一勺蓝莓酱，或者草莓酱，甚至水果都可以。