红枣就地取材,越大越好,我家是小红枣,挑了些个子大的。泡十分钟,好切开,看状态。有人泡半小时,我泡了十分钟,不影响口感
不要完全切段,核去掉。自己找手感。小刀好上手。
如图
糯米粉加温水,图省略了,哈哈,隔水蒸。