和面，用发面
香菇，腐竹，粉丝泡发，香菇切丁，腐竹切小块，粉丝切碎，猪肉剁馅
锅里放油把肉炒熟，放料酒，生抽，老抽，蚝油，再放入香菇、腐竹炒出香味，放入萝卜丝，然后放盐，炒软后火调小，放粉丝和葱花（粉丝容易糊锅，建议用不粘锅，放粉丝前锅里汤汁较多，放粉丝后粉丝会吸进去）
馅放凉了就包
蒸