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熏排骨
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作者：
榴莲扳倒臭豆腐
用料
熏排骨的做法步骤
步骤 1
先把排骨冒一下，冷水下锅
步骤 2
锅里加一些底油，放冰糖，小火炒糖色，倒入排骨
步骤 3
加入生抽，姜片，大料，炒匀加水烧开，倒入高压锅加盐压熟
步骤 4
倒入炒勺适当收汁，入味儿，捞出控一下汤汁
步骤 5
炒勺铺一层锡纸，放入适量红糖，放上篦子将排骨摆上，开火盖盖子，出烟后关火焖着
菜谱创建时间：2019-10-08 20:40:55
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