菠菜虾仁饼（宝宝版）

准备食材。

虾仁去头去尾去虾线。

虾仁从背上对开，切块剁碎备用。（这份是妹妹的）

虾仁从背上对开，切小块备用。（这份是哥哥的）

菠菜洗净去根，焯烫过冷水备用。

放入料理机打碎。（可以切碎）

把虾仁、菠菜碎、面粉放在一个碗里，打入一个鸡蛋，加一小勺自制虾皮粉调味。（这份是妹妹的）

把所有食材搅拌均匀备用。

把虾仁、菠菜碎、面粉放在一个碗里，打入两个鸡蛋，加一点黑胡椒和自制虾皮粉调味。

把所有食材搅拌均匀备用。

热锅刷油，把搅拌好的面糊倒入锅里。

一面煎到凝固，翻面继续煎，全程小火。

热锅刷油，把搅拌好的面糊倒入锅里。

一面煎到凝固，翻面继续煎，全程小火。

简单又营养的菠菜虾仁饼完成。

开吃吧。