应季食之红茶栗子酱

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作者: M.mcdull
为了我两位数的粉丝,我一定要努力!😂😂😂亲戚送了超多的栗子,除了烧鸡烧肉,就做点栗子酱吧,香香甜甜,抹面包,做奶茶都是极好的!方子来自四月蔷薇,😄

用料

应季食之红茶栗子酱的做法步骤

步骤 1

栗子去壳加红茶包煮出茶香。

步骤 2

加入淡奶油和茶包里的茶末用料理机打成泥

步骤 3

牛奶和糖,再加入刚才打好的栗子泥开煮!

步骤 4

边煮边搅拌哦

步骤 5

继续搅拌,😀

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步骤 6
步骤 6

即将完工!😁

步骤 7

完成!

步骤 8

装瓶密封冷藏保存哟!

步骤 9

用了栗子酱的红茶戚风蛋糕,淡奶油打发到六成加入适量栗子酱继续打发到九成,抹面吧!

应季食之红茶栗子酱的小贴士

1.栗子去壳:栗子洗干净加盐,水煮开加入,盖上盖子等五分钟,捞出即可去壳去皮啦! 2.煮的时候要有耐心哦,我大概煮了半小时,一定要搅拌,不然分分钟粘锅给你看,😅 3.一定要用新鲜的栗子,我试过用真空包装的栗子仁,煮出来的酱味道不咋的,😅

菜谱创建时间:2019-10-09 11:33:50
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