栗子去壳加红茶包煮出茶香。
加入淡奶油和茶包里的茶末用料理机打成泥
牛奶和糖,再加入刚才打好的栗子泥开煮!
边煮边搅拌哦
继续搅拌,😀
即将完工!😁
完成!
装瓶密封冷藏保存哟!
用了栗子酱的红茶戚风蛋糕,淡奶油打发到六成加入适量栗子酱继续打发到九成,抹面吧!
1.栗子去壳:栗子洗干净加盐,水煮开加入,盖上盖子等五分钟,捞出即可去壳去皮啦! 2.煮的时候要有耐心哦,我大概煮了半小时,一定要搅拌,不然分分钟粘锅给你看,😅 3.一定要用新鲜的栗子,我试过用真空包装的栗子仁,煮出来的酱味道不咋的,😅