豆渣与糯米粉搅拌至成光滑面团 豆渣水分多建议挤干一点 不然需要放糯米粉很多 如果太干就加一点点豆浆 搅拌时放一点油,加点糖,或者你喜欢的盐也可以)看你爱吃甜还是咸 我比较爱吃甜
揉成团 挤一个一个剂子
适量油下锅 9成热下锅炸 炸至表皮为黄色 有点硬捞出(注意要小火慢炸)
出锅了 表皮酥香夹着一种浓浓奶香味,很像肯德基还是麦当劳吃的那什么丸子 出锅撒点盐 配上番茄酱 简直人间美味