赣南猪肉丸子

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对于远在他乡工作的我们,那些小时候喜欢吃的美食,一般都只有过年才可以再次品尝到,那么自己如果努力一点,学会了,是不是很美好,妈妈的味道,家长的味道,吵嘴猫的我想念了,那就动手吧,请教妈妈怎么制作

用料

赣南猪肉丸子的做法步骤

步骤 1

成品诱惑一下

步骤 2

剁碎肉🥩一斤大概剁20分钟就差不多了,碎到用手捏一下没有颗粒感即可

步骤 3

姜蒜笋切成如图的小颗粒即可

步骤 4

姜蒜笋先用盐搅拌均匀,再把肉,红薯粉加入搅拌均匀,约搅拌7分钟,水少许,不要太少,抓在手上感觉不干就行

步骤 5

把水烧沸腾,加点盐,一个一个下锅就可以了。看着就想吃了吧

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步骤 6
步骤 6

制作好了,非常开心

菜谱创建时间:2019-10-09 15:58:49
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