鲜美的什锦🐙章鱼粒

把洋葱，尖椒，葱段，姜片和蒜瓣都洗干净切好盛碟备用，再把章鱼须洗干净盛碟备用。

锅里放入冷水，放入章鱼须，葱段，姜片，料酒，煮5分钟去腥味。

捞出章鱼须，切粒。 锅里水到掉，洗干净锅，放入花生油，葱头段，蒜，爆香1分钟。 把章鱼须倒入锅里。

爆炒章鱼粒2分钟，加入适量蚝油，适量盐，此口味可以看各自喜好添加的。 1分钟后章鱼须出锅盛碟备用。

锅里放花生油，把洋葱，尖椒，爆炒3分钟， 放入适量蚝油，适量盐，葱段。

倒入碟盛的章鱼粒，爆炒1分钟出锅。

一道简单美味的家常菜👇， 什锦🐙章鱼粒就大功告成啦。