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【孜然杏鲍菇】比肉更香的素菜~
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作者：
蜜桃厨房小主
用料
【孜然杏鲍菇】比肉更香的素菜~的做法步骤
步骤 1
洋葱切丝
步骤 2
香菜洗净，切段
步骤 3
蒜切末
步骤 4
杏鲍菇洗净，稍稍控干水份，沿着它生长的方向，撕成细丝状
步骤 5
锅中倒少量油，放入蒜末爆香后，将洋葱丝放进，炒出香味
步骤 6
放入杏鲍菇丝
步骤 7
翻炒均匀
步骤 8
水分挥发后，加1大勺生抽和3g盐
步骤 9
稍稍炒匀后，盛出备用
步骤 10
锅中热油，倒入2g芝麻、适量辣椒粉，0.5g十三香和2g孜然爆香
步骤 11
倒入第5步的杏鲍菇丝
步骤 12
炒呀炒呀炒
步骤 13
最后放入香菜段
步骤 14
翻炒均匀即可
步骤 15
趁热吃，超香的！
【孜然杏鲍菇】比肉更香的素菜~的小贴士
杏鲍菇富含蛋白质、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，为人体提供营养的同时，也能增强免疫力。而且它还是润肠胃的佳品哦。
菜谱创建时间：2019-10-09 17:34:26
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