准备好所有的配料
花生要提前炒一下，然后压碎，不要太小，不然吃不到花生味
黄油融化后加入一个鸡蛋黄和糖粉，不用打发，用打蛋器打至松散即可
倒入低筋面粉搅拌后加入花生碎
和成面团
分成均匀的小块，揉成圆球
手指轻按中间，压成型后刷蛋黄液，撒点黑芝麻点缀
烤箱提前170度预热，放入做好的花生酥，先设置十分钟，根据自己烤箱温度，烤至金黄即可出炉
好了，一盘花生酥完美呈现！
热的时候是稍微软的，凉了之后就很酥了！
每一口都酥到掉渣，试试吧！