温水化开红糖
面粉➕鸡蛋、酵母倒入红糖水一边倒一边搅拌
搅拌成这种无面粉颗粒的面糊
准备容器底部铺油纸，方便脱模，如果没有油纸的话，就直接刷层油，倒入面糊，震动几下，将面糊表面震匀
盖上锅盖醒发1.5倍大，可以放锅中发酵
面糊发酵好了，把水烧开后放入锅中蒸30分钟
时间到了，直接打开看看，稍微晾凉后脱模
切成均匀小块，蓬松暄软，可以吃咯……
选择容器最好平铺正方形的…