上述材料和成一个略软的面团。（胡萝卜，红薯切丁和酵母一起放入面粉里拌匀，和成面团等待发酵成蜂窝状）取出排气后整成小馒头的形状，二次发酵。冷水上锅，开锅十五分钟，闷两三分钟开锅取出。
漂亮的馒头，甜甜的。
营养早餐。