鸡胸肉一块洗净，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，熟白芝麻混合
鸡肉切丝，加葱姜，生抽，老抽，料酒，蚝油，白糖，盐调味
抓一下腌料，盖保鲜膜腌制20分钟以上，时间越长越进味，我早上切好，放冰箱冷藏腌着中午煎的
不粘锅刷薄薄一层油，放入腌制好的鸡肉条小火煎一面煎好到变色后翻面，
煎到鸡肉条都变色了，没有水分干干的，有点焦黄，撒混合好的调料粉拌匀
做一盘解馋想当不错
用不粘锅比较好煎，薄薄一层油也不会粘锅！ 鸡肉切细一点比较容易煎的干一点。