我用的是小娃娃菜，把娃娃菜对竖着对半切切好洗干净
嫩豆腐切成块(也可以用老豆腐)
葱白切段，姜切小块
锅里倒水，把水煮开放入切好的葱白和姜，在把浓汤宝倒进去搅拌把浓汤宝搅化掉，可以加点适量的盐
直接倒入切好的娃娃菜，娃娃菜变软就可以倒入豆腐，在稍微煮3－5分钟，觉得不太鲜可以加点味精或者鸡精，就可以起锅了
我用的浓汤宝是家乐牌的，口味可以根据您的喜欢
1 嫩豆腐需要最后放，提前放的话，嫩豆腐会碎(老豆腐可以和白菜一起下着煮，老豆腐不容易碎) 2 浓汤宝味道就很鲜有咸味，如果您觉得味道比较淡可以加适量的盐和味精 3 如果比较喜欢丰富点的，可以加排骨或者火锅丸子(加这个的话，要先放排骨煮熟在放娃娃菜和豆腐)