鸡蛋跟水以1:2的比例混合,充分打散!
取一个筛网一个新碗,把打散的鸡蛋过筛,除去起泡
加盖保鲜膜,放入电蒸箱,启动蒸蛋程序
我这个电蒸箱蒸蛋程序是30分钟,剩下的不用管了,如果家里用明火烧水蒸,水开上蒸汽后放入蒸10-15分钟即可,根据鸡蛋多少调整时间!
最后一步,滴上生抽,撒上葱末,开吃