干黄豆泡水4小时以上,泡过的水倒掉,黄豆放入主锅。泡完之后约200g。
加入600g的开水,18分钟,100度,速度1。如果加的冷水,时间加3分钟。
煮开后2分30秒,速度10打磨。
打磨完毕后再入600g常温水,5秒,速度3混合。喜欢喝甜的可以加入冰糖粉,和常温水一起加入。