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花样花卷馒头的做法

花样花卷馒头

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作者: 王小黛
王小黛

用料

花样花卷馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将130克面粉+20克黑米粉(也可以用蔬菜粉可可粉15克)搅拌均匀,两个面粉堆分别加入酵母3克,泡打粉2克,白糖5克,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将两种颜色面团揉光滑后擀成一样大小的方形

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是制作玫瑰花馒头的方法

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续玫瑰花

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是两擀好的两种面团贴在一起(面团中间刷层水)有颜色的放在里面叠起来,

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切分成小份,做成花形(面团的边是上下相反的)中间抹水粘在一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筷子粘上面粉在中间夹一下,夹好后将四个叶切开,就成了花。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个是做成扇贝形的

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

扇贝余下的做法看视频

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面不要和的太软,不然没型

菜谱创建时间:2019-10-14 11:23:46
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