准备好所有的食材
茄子洗净，放上韩式烧烤机，调至240度，时间20分钟。
期间需要翻到一下茄子，直至茄子表面变成褐色，茄子状态变软。就可以把茄子从中间切开。
烧烤汁里加上白砂糖、小米椒、香菜、蒜蓉等调制好，均匀地刷在茄子上，继续烤约5分钟。