凉拌红薯粉皮

用的小圆片粉皮，好处是不用掰的到处都是，用起来很方便。 粉皮放到温水中泡15分钟。

锅内加清水大火烧开后放入泡好的粉皮煮2分钟。 注意:因为采用的粉皮不同，煮制时间也不相同，所以大家要按照自己的粉皮韧性来判断时间，最简单的办法就是捞出来尝一下，咬不动就再继续煮😆

煮好的粉皮捞出来放入凉水中浸泡后捞出。

切成自己喜欢的大小。

把所有材料切碎放入大碗中，加入所有酱料拌匀。