粉丝用清水泡软。
剪断铺在盘底。
娃娃菜洗净切成两半。
每一半再分别切成三小份。
把切好的娃娃菜铺在粉丝上。
大蒜切末。
用糖、盐、蚝油、生抽和凉开水，调成一小碗酱汁。
锅中放少许油烧热，放入蒜蓉，小火炒香。
倒入酱汁大火煮开。
盛入碗中备用。
用小勺把酱汁均匀的浇在娃娃菜上。
上锅，大火隔水蒸15分钟。
这个时候，切点葱花。
取出蒸好的娃娃菜，撒上葱花即可。（吃辣的可以放一些剁椒）