小美·芝麻蛋糕

2473人浏览 217人收藏 1人做过
作者: 远帘

用料

小美·芝麻蛋糕的做法步骤

步骤 1

芝麻放入主锅,turd键3次2秒打成粉,刮入碗中备用,清洗主锅,擦干并保证无水无油,特别是刀头下方,插好蝴蝶棒,预热烤箱上下火180度。

步骤 2

主锅打入鸡蛋,加入糖,12分钟/40度/速度4打发蛋液,完成后3分钟/速度3.5继续打发蛋液,此过程滴入柠檬汁。 打发过程中需要将牛奶和油称好混合,低粉过筛。

步骤 3

主锅打发完成,加入称好的牛奶、玉米油、低筋面粉、芝麻粉,以4秒/速度1~4混合,将四周锅壁少量的粉刮入面糊中,轻轻的混合一下,倒入模具,放入烤箱,180度,25~30分钟。

步骤 4

烤好后取出立刻倒扣在网架上,晾凉脱模即可

菜谱创建时间:2019-10-15 14:46:20
打开App收藏