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糖醋黄花鱼
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作者：
兔囍囍
用料
糖醋黄花鱼的做法步骤
步骤 1
将鱼洗净划刀，用纸吸干表面水分，葱姜蒜切好备用
步骤 2
鱼表面撒一层淀粉，抖掉多余的淀粉，油温五成热放入锅中煎至两面金黄，捞出备用
步骤 3
调酱汁备用（耗油些许，醋，生抽，老抽一点，白糖，盐、料酒）
步骤 4
煎完鱼的油锅将葱段，蒜，姜片炒香，倒入酱汁，加水烧开，将鱼放入，喜欢辣的盆友可加干辣椒，放入金针菇，大火烧开，小火炖10分钟左右，大火收汁，出锅撒葱花沫
菜谱创建时间：2019-10-16 08:41:07
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