懒人西红柿炒蛋盖浇面

准备如图材料。西红柿切丁，想去皮也可以，但是我是懒人，直接切就好了。鸡蛋打散。

鸡蛋下锅煎好盛出备用。

西红柿下锅煸炒十秒后加入适量水，如果想吃汤面加多些。想拌着吃就加少些。

中火炖煮至番茄软烂，把番茄汁焖出来。加入盐鸡精生抽蚝油调味，拌面的话要稍微比平时煮菜放咸一点，因为面条是不放盐的哦。最后加入鸡蛋，用铲子切碎。

出锅备用。