用APP打开
好侍西趣奶香炖菜的做法

好侍西趣奶香炖菜

3.8万人浏览 2842人收藏 78人做过
APP中查看更多做法
作者: 胖球闪电猴
胖球闪电猴
天气一转凉,就很想三餐能吃到点暖暖的菜啦,下班回到家喝上一碗热汤或者吃些带汤汁的菜品,最能给人家的温暖。 不过大家忙了一天下班回到家,还要再熬汤做饭什么的实在有点辛苦,所以奶油炖菜这种吃起来超级满足,制作又不会很麻烦的简单西餐就是我的首选啦~ 而且比起传统爆炒类中餐的繁琐准备工作和制作时的油烟,西餐就要温和友好得多了。 不要误会西餐一定需要很多步骤才能完成哦,用对了调料这个好帮手,在家做西餐也可以非常简单!这次我用到好侍的奶炖小方来做奶油炖菜,全程不需要任何其他的调味,把食材略微炒过后加水炖煮软,再加上奶炖小方就能变成一道奶香浓郁、汤汁粘稠诱人的西餐奶香炖菜啦~ 菜谱的量大概是4人份,可以搭配面包和家人朋友一起分享哦。

用料

好侍西趣奶香炖菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好所有的食材,土豆削皮,胡萝卜、西兰花洗净备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将鸡腿肉切块,洋葱切成薄片,土豆和胡萝卜切成一口大小,西兰花撕开。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内加油,烧热后倒入鸡腿肉翻炒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次加入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒一下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入没过所有食材的水量,盖上盖子炖煮10分钟左右,食材全部煮软就差不多了

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入西兰花,再炖煮2分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炖西兰花时打开一盒好侍西趣奶炖小方,将奶香块掰成小块。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中关火,将掰好的好侍奶炖小方块放入锅中,搅拌融化后再重新开火,收浓汤汁(小火约5分钟左右)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁变得浓郁粘稠就可以盛盘了,搭配面包趁热吃!看起来精致又有仪式感,但其实制作起来真的很简单,降温天气吃这个 是让人觉得超级满足又治愈的一餐~

好侍西趣奶香炖菜的小贴士

1. 加入好侍奶炖小方之前一定要记得关火哦,用锅内的温度融化它就已经足够了。 2. 超市比较常见的洋葱有两种,紫洋葱和白洋葱,我这里用到的紫皮洋葱其实不算炖菜首选,用白洋葱整道菜会更香甜,且奶油汤汁也会更白更好看哦~

菜谱创建时间:2019-10-17 09:22:49
打开App收藏