韭茄（秋季小菜）

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作者：拥有幸福的玉洁

小时候，降温后茄子就不长了，老人都会揪回来做这个小菜，可以当凉菜，可以当小咸菜，就馒头，超下饭

用料

降温不长个儿的茄包

韭茄（秋季小菜）的做法步骤

步骤 1

茄包洗净，切大块蒸熟，倒掉多余水分撒花椒粉

步骤 2

油煎香大料后倒进茄块儿里

步骤 3

韭菜放进去加盐和生抽老抽拌匀

步骤 4

放至室温进冰箱

菜谱创建时间：2019-10-17 14:15:02

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