超级萌物~卡通煎蛋曲奇

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作者: Feng意画
超级可爱卡通的煎蛋曲奇,简直爱不释手了!看着心情都超赞的~

用料

超级萌物~卡通煎蛋曲奇的做法步骤

步骤 1

准备好需要的食材。

步骤 2

黄油软化,手指可轻易按下去即可,加入25克糖粉,用刮刀充分拌匀。

步骤 3

分3次加入鸡蛋液拌匀,完全拌匀后再加入下一次鸡蛋液的量。

步骤 4

筛入金龙鱼糕点用小麦粉。

步骤 5

用刮刀拌至无干粉状态。

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步骤 6
步骤 6

用保鲜膜包入150克饼干面糊,放入模具中整形,长10cm,宽和高为4cm的立方体,冷冻30分钟。

步骤 7

剩余的面糊加3克可可粉,揉成均匀的面团。

步骤 8

放上一张保鲜膜,可可面团擀成长为16cm,宽为10cm的薄片状。放上冷冻好的原色面团。

步骤 9

利用保鲜膜从左到右贴合的卷起来,入冰箱冷冻10分钟。

步骤 10

冷冻完毕取出,用刀切片状,切了11片。

步骤 11

依次摆入不粘烤盘中。

步骤 12

入预热的烤箱中,上下火175度约15分钟。

步骤 13

26克糖粉中加4克清水,搅拌均匀。

步骤 14

饼干完全冷却后,淋上少量糖液。

步骤 15

剩余糖液加0.5克南瓜粉拌匀,装入裱花袋中,剪个小口。

步骤 16

往凝固的白色糖霜中挤出一小点,作为蛋黄。

步骤 17

成品图。

步骤 18

成品图。

步骤 19

成品图。

步骤 20

成品图。

超级萌物~卡通煎蛋曲奇的小贴士

根据各自烤箱情况调整烘烤温度和时间。

菜谱创建时间:2019-10-18 09:40:39
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