将鸡蛋、水、盐、白砂糖放入面包桶
上面放高粉和酵母，放入面包机揉成团。
揉成团后加入黄油继续揉面
大概揉20分钟可以揉出这样的膜就可以了
发酵至两倍大
揉面的时候可以做内陷，我用的天宝楼的里脊肠，可以用老火腿或者任何你喜欢的火腿，放入葱白和沙拉酱和芥末搅拌均匀待用（我这个是给小孩吃的，就没放）。
醒发好的面团分成三分，排气揉圆。
将面团赶成长条尾部用手按一下
将准备好的分成三分，取三分之一铺在赶好的面片上，底部留大概1-2公分的空白边卷边用
像这样从上向下卷成卷
三个都卷好后一次放在吐司模具
入烤箱，下面放上热水，二次发酵至发酵至两倍大
预热烤箱180度10分钟，上面盖锡纸190度30分钟，撕掉锡纸再180度烤5分钟，晾凉切片，开吃。
1、鸡蛋大点小点无所谓，可以用水补，鸡蛋和水加在一起150g就可以了。 2、面包胚一定要揉成团之后再加黄油，黄油不用软化可以直接放，后放黄油更容易出膜。 3、不喜欢吃葱或者沙拉酱的可以不放或者换成其他任何你喜欢的馅